Větší mozek a středomořská dieta

brain-951845_1280Nově byla zveřejněna studie, která odhalila spojitost mezi zdravou stravou v podobě tzv. středomořské diety a větším objemem mozku u starších lidí (skupina 674 lidí, průměrný věk 80 let). V této studii byl hodnocen vztah způsobu stravování a skladby potravy jedinců vzhledem k objemu a rozměrům jejich mozků (měřeno za pomocí magnetické rezonance).

A závěr? Dodržování aspektů středomořské diety (a zdravé stravy) je spojeno s větším mozkem jedince oproti lidem, kteří se stravují jinak nebo nezdravě. Rozdíl lze přirovnat k tomu, že díky správné stravě může být Váš mozek o 5 let mladší.

Co je to středomořská dieta? Co doporučit?

Středomořská dieta je téma, které vydá na samostatný článek. Zde bylo hodnoceno:

  • Vysoký příjem zeleniny, luštěnin, ovoce, celozrnných obilnin, ryb (100-150 g týdně se ukazuje jako pozitivní) a tzv. mononenasycených mastných kyselin (např. v olivovém oleji).
  • Nízký příjem nasycených mastných kyselin (živočišné tuky), mléčných výrobků, drůbežího a vepřového masa (jako pozitivní se ukazuje příjem pod 100g za den).
  • Nízký až střední (přiměřený) příjem alkoholu.

 

Olej-ilustrační obr.Ačkoliv se jedná o první studii v této souvislosti, lze usuzovat, že strava hraje v obraně proti atrofii (zmenšování) mozkové tkáně velkou roli. Mechanismem může být ochrana proti molekulám radikálů (antioxidační účinek) anebo protizánětlivé působení, plus efekt proti rozvoji demence.

Zdravá strava je tedy vhodná i pro Váš mozek. Autoři studie také zmiňují, že cvičení a tělesná aktivita je velmi dobře prozkoumaný ochranný faktor pro mozek.

 

Zdroj:

Mediterranean diet and brain structure in a multiethnic elderly cohort

Yian Gu, PhD, Adam M. Brickman, PhD, Yaakov Stern, PhD, Christian G. Habeck, PhD, Qolamreza R. Razlighi, PhD, José A. Luchsinger, PhD, Jennifer J. Manly, PhD, Nicole Schupf, PhD, Richard Mayeux, MD and Nikolaos Scarmeas, MD

Published online before print October 21, 2015

Neurology 10.1212/WNL.0000000000002121

http://www.medscape.com/viewarticle/853114?nlid=89750_1842&src=wnl_edit_medp_wir&uac=230780EK&spon=17&impID=870303&faf=1

http://www.neurology.org/content/early/2015/10/21/WNL.0000000000002121

Zdroj ilustračních obrázků: https://pixabay.com/.

image_print
Share

Napsat komentář